Panvica je prilepená na moju žulovú dosku

Pin
Send
Share
Send

Mať veko na hrnci prilepené na pracovnú plochu v kuchyni je neobvyklý problém s niekoľkými jednoduchými riešeniami. Cieľom je samozrejme odstrániť veko hrnca, takže je možné použiť hornú dosku. V závislosti od dôvodu prilepenia veka hrnca na hladkú pracovnú plochu by situáciu malo vyriešiť jedno z troch riešení.

Mnoho rukovätí veka hrnca je možné odstrániť ručným odskrutkovaním.

Počítadlo

Dobre vyrobený, vysoko leštený žulový pult je hladký a plochý. Rovnako ako sklo, leštená žulová doska má málo, ak vôbec nejaké, texturálne nepravidelnosti. Prísavka nasunutá na hladký povrch pultu by sa ľahko prilepila.

Panvica

Veka panvy sú zvyčajne vyrobené zo skla alebo kovu. Sklo a niektoré hliníkové veká sa formujú formovacím procesom. Viečka z nehrdzavejúcej ocele sa zvyčajne vyrábajú otáčaním, napínaním, rezaním a leštením plechov na stroji, ktorý je podobný sústruhu. Dokonale tvarované veko misky je na dne rovnomerne tvarované a ploché. Sklenené aj kovové viečka môžu mať naskrutkovanú rukoväť vhodnú pre rúru.

Priľnavosť

Priľnavosť medzi spodným okrajom veka hrnca a hornou stranou počítadla spôsobí zablokovanie veka. Pokiaľ nie je veko hrnca alebo pult potiahnuté lepidlom alebo inou lepivou látkou, najpravdepodobnejšou príčinou tohto problému je podtlak (odsávanie). Podtlak sa objaví, keď sa hladké, horúce, konkávne veko hrnca umiestni na iný hladký rovný povrch. Horúci vzduch, zachytený medzi vekom a pultom, kondenzuje pri ochladzovaní. Pretože studený vzduch zaberá menej miesta ako rovnaké množstvo teplého vzduchu, medzi vekom nádoby a vrchnou doskou sa vytvára vákuum.

Riešenie

Na prerušenie vákua medzi vekom misy a vrchnou doskou musí byť do priestoru medzi nimi zavedený vzduch. To sa dá dosiahnuť pomocou ručnej sily na vytiahnutie veka z počítadla. Ak je táto metóda neúspešná, skúste rukoväť odstrániť. Vzduch vstupujúci do hornej časti veka zlomí vákuum a uvoľní veko z počítadla. Ak rukoväť nie je možné odstrániť zhora, posuňte okraj tenkého ostrého noža medzi pultovú dosku a spodný okraj veka misy, čím dôjde k prerušeniu vákua.

Pin
Send
Share
Send