Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Čerstvá záhradná mrkva je liečivom počas celého vegetačného obdobia, ale keď sa blíži pád, musí sa záhradná zelenina konzervovať, aby vydržala počas zimných mesiacov. Mrkva je zvyčajne blanšírovaná a potom zmrazená, aby sa zachovala ich chuť, živiny a textúra. Môžu však byť zmrazené bez blanšírovania. Táto technika nezachováva textúru mrkvy ani blanšírovanie, ale bude stále výživná a chutná.
Konce odrežte z mrkvy a nasekajte ich na kúsky po 1 palci. To umožňuje mrkvu rovnomerne zamrznúť.
Položte mrkvu na cookie list a vložte cookie cookie do mrazničky.
Mrkvu zmrazte 24 hodín.
Mrkvu vyberte z mrazničky a vložte ju do mraziacich vreciek. Pečať, označenie a návrat do mrazničky.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
