Elektrické sporáky majú obvykle na vrchu termostat, špirálovité / špirálovité horáky a prvky na výrobu tepla na pečenie a grilovanie vo vnútri. Štandardný elektrický sporák má dva veľké horáky a dva malé horáky, ktoré sú pripojené k hlavnej časti kachlí, kde je elektrická energia riadená číselníkmi na prednej strane kachlí. Vo vnútri rúry je spodný vyhrievací prvok určený na pečenie a je riadený hlavným termostatom na prednej strane rúry, ktorý môže byť digitálny alebo analógový. Horný vyhrievací prvok na grilovanie nemá prepracované ovládanie termostatu, takže keď je zapnuté, rýchlo sa zahrieva. Preto by sa rúry nikdy nemali nechávať bez dozoru.
Čo oni sú
Ako fungujú
Elektrické sporáky premieňajú elektrinu na teplo a slúžia ako náhrada za plynové sporáky. Po zapnutí číselníka horáka prechádza elektrina cievkou a kov sa rýchlo zahrieva. Číselníky regulujú, koľko elektrickej energie prechádza cievkami, a tým aj to, ako horúce sa horáky dostávajú. Ohrievacie prvky vo vnútri rúry fungujú rovnako ako elektrina, ktorá ich robí teplejšou a termostat reguluje, koľko elektrickej energie sa dodáva do pečiaceho prvku. Prvky grilu majú zvyčajne iba dve nastavenia: vypnuté a grilované.
Elektrické alebo plynové?
Elektrické sporáky majú oproti plynovým sporákom niekoľko výhod. Niektorí ľudia dávajú prednosť elektrickým sporákom, pretože sa ľahšie používajú, nevyžadujú otáčanie číselníka, aby zapálili plyn, ani nie sú ľudia v nebezpečenstve náhodného vypnutia tepla pri jeho nastavovaní. Okrem toho, únik plynu alebo opúšťanie plynu môže predstavovať jednoznačné bezpečnostné riziko, zatiaľ čo elektrické sporáky môžu byť bezpečnejšie. Niektorí ľudia však stále uprednostňujú plynové sporáky, pretože jedlo sa varí inak na otvorenom ohni.
