Hrozno sa dodáva vo viac ako 5 000 odrodách, z ktorých každá má rôzne farby, príchute a sladkosť. Na rozdiel od iných plodov hrozno prestane dozrievať, hneď ako sa vytrhnú z viniča. Akonáhle ste vytrhli veľa kyslého hrozna, uviazli ste s nimi. Jesť kyslé hrozno môže nastaviť vaše zuby na okraj a môže dokonca spôsobiť rozrušenie brucha. Pre väčšinu ľudí nie je príjemné jesť kyslú liečbu. Osladte svoje kyslé hrozno, aby boli chutnejšie.
Hrozno Vitis lubrusca pochádza z USA.Krok 1
Vytrhnite hrozno z jednej strapce zo stoniek, z ktorých by malo vyprodukovať 20 až 40 hrozna. Položte ich na podnos a zmrazte ich najmenej tri hodiny. Na tento recept môžete použiť akékoľvek farebné hrozno.
Krok 2
Rozmiešajte vaječné bielky dvoch vajec 1/8 čajovej lyžičky citrónovej šťavy v sklenenej miske. Táto zmes vytvára akési lepidlo, ktoré drží cukor na mieste. Ak máte alergiu na vajcia, môžete použiť náhradku vajec.
Krok 3
Do inej misky nalejte 2 šálky bieleho granulovaného cukru. Ak pracujete v dávkach po piatich alebo 10, dajte hrozno do zmesi vajec, osušte ich, aby ste prebytočné vajíčko odstránili, a potom ich nakrájajte na cukor.
Krok 4
Sladené hrozno umiestnite na ozdobné podnosy a ihneď ich podávajte.
