Aj keď môžete buničinu zo svojho odšťavovača pridať do záhradnej pôdy, lepšou voľbou by bolo pridať odšťavovačovú buničinu na kompostovú hromadu, aby sa mohla rozložiť skôr, ako ju použijete na svoje rastliny. Odšťavovanie je proces extrakcie tekutej dávky ovocia alebo zeleniny pomocou malého zariadenia nazývaného odšťavovač. Tento nástroj dodáva šťavu, ktorú pijete, v jednom oddiele a vytlačí buničinu do samostatného oddielu.
Odšťavovače môžu byť veľké alebo malé stroje, ktoré spracovávajú šťavu z potravín.Výhody kompostovania buničiny
Keď do oddeľovacej hromady pridáte odšťavovačovú buničinu, zvyšuje sa množstvo materiálov, ktoré hromada už obsahuje, a poskytuje čerstvý rastlinný materiál, ktorý sa rýchlo rozkladá, pretože ste ho spracovali na kašu. Napríklad, ak ste do kompostu pridali celú mrkvu alebo nasekanú mrkvu, rozkladali by sa oveľa pomalšie ako mrkvová dužina. Keď použijete hotový kompost vo vašej záhrade, poskytne vašim rastlinám živiny, pridá kyslík a zlepší štruktúru pôdy.
Nevýhody priamej aplikácie
Keď odšťavovaciu dužinu použijete priamo vo vašej záhrade, môže prilákať nechcený hmyz a iných škodcov. Najmä ovocie priťahuje ovocné muchy, slimáky a prípadne potkany a iné teplokrvné bytosti, ako sú jelene alebo králiky, ktoré v noci pijú jedlo. Keď skombinujete buničinu s inými organickými materiálmi, ako sú napríklad lístie a odrezky trávy, stane sa pre vaše rastliny výživnejšou ako samotná dužina.
Vláknina vyrába dobré červy
Kompostovanie červov alebo vermicomposting je prax využívania červoch, ktoré sa kompostujú červami, na vytváranie odliatkov bohatých na živiny, ktoré zmiešate s vodou na oplodnenie rastlín. Červy musíte kŕmiť v špeciálnom koši dvakrát alebo trikrát týždenne. Kôš na kompostovanie červov môže byť malý ako krabica na topánky, je bez zápachu a je dobrou alternatívou pre obyvateľov bytu, ktorí chcú recyklovať svoj kuchynský odpad, ale nemajú dostatok miesta na štandardnú kompostovú hromadu.
Iné použitia na odšťavovač
Niektorú odšťavovaciu dužinu môžete použiť v receptoch, ktoré si vyžadujú zmiešané alebo mleté ovocné alebo zeleninové materiály. Vláknina má vysoký obsah vlákniny a dodáva objem do receptúry, do ktorej ju pridávate. Jablká a mrkva sú dva dobré príklady vlákniny, ktorú môžete použiť v receptoch, ako sú muffiny a dokonca aj s nízkym obsahom cukru, zdravých nanuiek, sorbetu a zmrzliny.
