Squash špagety je veľmi populárna odroda zimných squashov. Mnoho záhradkárov a ich rodiny milujú túto jedinečnú zeleninu, ktorá sa po jej varení dá zoškrabať na cestoviny podobné vláknu, ktorá je dokonalá s akoukoľvek omáčkou. Podobne ako všetky zimné tekvice sa musí nechať dozrieť na viniči, čo je dvojnásobne dôležité, ak plánujete zber semien pre budúce výsadbu. Uloženie semien tekvice špagety na výsadbu však nie je vždy dobrý nápad, záleží to od druhu tekvice, ktorú pestujete.
kredit: belchonock / iStock / GettyImagesAko ušetriť semená špagety SquashAko zasadiť špagety Squash
Squash špagety sa nazýva zimný squash, ale ak zasejete semená v zime, neuvidíte veľa akcie. Názov zimnej squash je pomenovaný, pretože sa dobre skladuje a trvá do zimy, nie preto, že má rád zasnežený záhradný pozemok. Semená na tekvicu špagety začnite na jar po poslednom mraze. Ak chcete, môžete začať pestovať tekvicu špagety vo vnútri ešte skôr, potom keď sa pôda zahreje na 60 stupňov Fahrenheita, presuňte semenáčiky do záhrady.
Jedná sa o veľké rozširujúce sa rastliny viniča, takže nie je praktické uvažovať o rozmnožovaní tekvica špagety v nádobách, pokiaľ nie sú veľké. Zvyčajne je tekvica špagety vysadená v kopcoch vzdialených asi 3 stopy alebo každé 4 stopy v radoch vzdialených 7 stôp. Zasaďte tri semená pre každú požadovanú rastlinu a potom narezajte na najsilnejšiu sadbu. Squash si bude vyžadovať klíčenie trvalo vlhkej pôdy. Akonáhle sa rastliny usadia, dajte im palec vody týždenne, aby tieto vinice rástli a produkovali pekné kvety kvety.
Kedy je dozrievanie špagiet?
Squash špagety môžete jesť iba vtedy, ak dozrieva na viniči. Na rozdiel od mnohých druhov zeleniny, zimná squash nezrne po zbere. Umožnenie úplného dozrievania tekvice je tiež dôležité, ak chcete použiť semená na siatie nasledujúcu jar. Pravdepodobne nebudete mať úspech pri výsadbe semien tekvica špagety, ak sú vegetariáni pri zbere nezrelé. Preto je dôležité vedieť, kedy sa majú zbierať špagety.
Tekvica špagety zvyčajne vyžaduje 100 dní od výsadby až po zber. Odroda, ktorú vyberiete, môže trvať dlhšie alebo kratšie, preto sa obráťte na obal. Toto číslo vám poskytne približné priblíženie toho, kedy bude vaša tekvica zrelá. Ďalšími spôsobmi stanovenia zrelosti sú farba a pevnosť. Zralé špagety je tupé zlato, takže si nevyberajte tekvicu, ktorá je sivá alebo zelená. Ďalším dobrým testom je pokúsiť sa dostať necht do kože. Ak môžete, ešte to nie je zrelé.
Ukladanie semien Squash na budúci rok
Ukladanie semien z vlastnej záhrady má zmysel, pretože sú zadarmo. Všimnite si však, že semená rastliny sú výsledkom opelenia a nie presnej repliky materskej rastliny. Pokiaľ pestujete klasický alebo dedičný squash špagety a kvety sú opeľované ďalším kvetom špagety squash v tej istej škvrne, ste nasadení. Ak ste však pestovali tekvicu z hybridných semien, nemôžete počítať s tým, že semená produkujú tekvicu podobnú materskej.
Zber semien
Keďže semená špagety squash rastú vo vnútri tekvice, sú pokryté dužinou a pred uložením je potrebné ich vyčistiť. Odoberte semená z úplne zrelej tekvice do vedra. Pridajte asi rovnaké množstvo teplej vody ako semená a dužina a premiešajte. Potom nechajte zmes sedieť na chladnom mieste až týždeň, krúživým pohybom ju denne, kým sa životaschopné semená usadia na dne vedra. Vylejte plávajúce semená a dužinu.
Semená na dne sú životaschopné, preto ich dôkladne opláchnite a potom ich nechajte dôkladne uschnúť na papierových utierkach alebo na site. Akonáhle sú suché, presuňte ich do pohára a potom ich uschovajte na tmavom a chladnom mieste, kým nebudete pripravení na jar zasadiť.
