Žlté tváre slnečníc (Helianthus spp.) Symbolizujú jasné, slnečné letné dni. V ročných a trvalých záhradách rastú rôzne druhy smädných smädných kvetov. Použite ich na dekoratívne účely alebo semená zbierajte ako súčasť letnej záhradnej plodiny.
Čo by ste mali robiť so slnečnicami po kvitnutíOdrody slnečnice
Slnečnice rastú ako letničky alebo trvalky. Jednoročné kvety môžu mať malé alebo veľké semená. Kvitnú koncom jari v roku, keď sú vysadené a majú strnulé korene. Vytrvalá verzia je obyčajne menšia ako jednoročná a rastie skoro na jar ako zhluky kvetov. Majú malé semená a korene zoskupené do uzlovitých odnoží. Trvalky slnečnice rastú v zónach tvrdosti rastlín Ministerstva poľnohospodárstva USA 3 až 9. Oba druhy slnečnice produkujú jedlé semená, aj keď najväčšie odrody majú najlepšie semená na desiatu.
Dva príklady z nich sú kultivary „Maximilian“ a „Mammoth“. Trvalka "Maximilian" (Helianthus maximiliani) je vysoká, pôvodná prérie slnečnica, ktorá kvitne od augusta do novembra. Rastie v zónach 4 až 9 USDA. „Mammoth“ (Helianthus annuus „Mammoth“) kvitne v lete s tradičnými žiarivo žltými hlavičkami až do výšky 1 stopy. Tieto rýchle a ľahko pestovateľné kvety, ktoré dorastajú do výšky 12 stôp, poskytujú v čase zberu dostatok semien.
Dekoratívne Kvety
Rezané slnečnice slúžia slnečnému dekoratívnemu účelu v aranžovaní kvetov. Ročné kvetinové hlavy sú veľmi ťažké a môžu klesnúť a lámať sa bez podpory. Zasuňte plastové podpery stoniek alebo horné stonky pripevnite k drevenej hmoždinke. Čerstvo narezané stonky okamžite vložte do vázy s vodou. Slnečnice môžu trvať týždeň, ak ich udržiavate dobre hydratované. Kvety, ktoré ste si nevybrali, by mali byť podložené záhradnými vkladmi a kravatami, aby sa zabránilo poškodeniu vetrom.
Zber semien
Zatiaľ čo slnečnice sú krásne na pohľad, ich semená sú tiež cennou plodinou. Na zber semien na použitie vyčkajte, kým chrbty kvetov nezožltnú, nevyschnú a nezhnednú. Toto sa zvyčajne stáva 30 až 45 dní po rozkvetu. Akonáhle semená úplne vyschnú, odrežte hlavu asi 4 palce nadol. Odstráňte semená prstami alebo vidličkou.
Ochrana proti škodcom
Keď vonku vyschnete slnečnice, môžu sa stať pokušením pre vonkajšie zvieratá, ako sú vtáky a veveričky. Aby ste ochránili hlavy, zakryte ich ľahkou priedušnou tkaninou, ako je tenká tkanina, a zaistite ju krútiacou páskou pod hlavou. Prípadne môžete kvetnú hlavu odrezať čoskoro spolu s najmenej 2 stopkami stonky a dovnútra zaschnúť. Zaveste hlavy hore nohami v oblasti, kde sa k nim nemôžu dostať domáce zvieratá alebo domáci škodcovia.
Príprava semien
S mnohými kultivarmi slnečnice sú k dispozícii mnohé semená. Menšie kvety s malými tuhými čiernymi semenami sa všeobecne používajú na kŕmenie zvierat a vtákov alebo v priemysle na výrobu olejov. Väčšie pruhované semená sú najlepším prostriedkom na ľahké občerstvenie. Ak chcete pripraviť tieto väčšie semená na konzumáciu, namočte ich cez noc do 1 galónu vody zmiešanej s 1 šálkou soli. Vysušte ich v sušiarni nastavenej na 250 stupňov Celzia po dobu štyroch až piatich hodín. Solené a sušené semená skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
Kŕmenie zvierat
Podeľte sa o svoje odmenu s chlpatými alebo pernatými priateľmi vo vašom okolí. Ak chcete nechať vtáky jesť semená, môžete nechať slnečnicové hlavy na rastlinách. Vtáky, veveričky a iné zvieratá môžu semená ľahko nájsť. Chcete uložiť zimnú úrodu pre zvieratá? Zberajte semená tak, ako by ste chceli pre svoju vlastnú spotrebu. Počas zimy môžete semená pre zvieratá vydávať trochu po sebe.
