Začiatočník pri pestovaní špenátu a inej zeleniny by mohol byť prekvapený tým, koľko rastliny prirodzene žltne s vekom. Sukulentné vnútorné zelené listy sú to, s čím sa zvyčajne stretávame na trhoch. Ak špenát predčasne zožltne alebo ak mladším listom chýba tmavá, sýto zelená farba, môže dôjsť k nedostatku živín alebo škodcom.
Staršie špenátové listy prirodzene žlté, takže sa jedná o mladšie listy, ktoré sa predávajú na trhoch.Faktory
Choroba, nesprávne pôdne podmienky, nadmerné teplo alebo záplavy môžu spôsobiť, že špenát začne žltnúť. Príznaky choroby môžu byť veľmi podobné nepriaznivým pôdnym podmienkam. Napríklad vädnutie fusária a nedostatok bóru žltnú listy a zakrývajú špenátovú rastlinu. Alkalické pôdy môžu spôsobiť podobné príznaky. Zoberme si všetky faktory situácie, ako je teplota a kvalita pôdy, než sa budete báť toho najhoršieho pre vaše špenátové rastliny.
Prevencia
Špenát sa darí v dobre odvodnenej, mierne vlhkej pôde bohatej na organický materiál s pH 6,4 až 6,8. Trpí pri teplotách nad 75 stupňov, čo vedie k žltnutiu alebo dokonca k zašpineniu. Výsadba veľmi skoro na jar, aby sa zabránilo letným horúčavám alebo špenátový výsadba na jeseň, tento problém obchádza. Záhrada bohatá na lienky a iný hmyz, ktorý sa živí voškami (hmyz, ktorý spôsobuje ochorenie žltnutia nazývané pleseň), znižuje choroby prenášané hmyzom. Výsadba húb a vírusovo rezistentných odrôd tiež znižuje riziko ochorenia.
Riešenie
Hmyzí škodcovia špenátu sa môžu ošetrovať insekticídnym mydlom schváleným pre potravinové rastliny. Plesňové choroby sa liečia fungicídmi, ale môže byť potrebné zničiť špenát vírusmi, aby sa zabránilo šíreniu infekcie na ďalšie plodiny. Pôdy, ktoré sú príliš zásadité, sa môžu upravovať pomocou kávových zŕn alebo komerčných okysľovačov. Pôdy, ktoré sú príliš kyslé, môžu byť upravené vápnom. Ak sú pôdy iba mierne mimo správneho pH, použitie kompostu pomôže obnoviť rovnováhu. Kompost a organické hnojivá tiež pomáhajú pri širokom spektre nedostatkov živín.
Dôležité informácie
Pôdny test odhalí akékoľvek nedostatky v živinách alebo problémy s pH a tiež ukáže prebytky živín. Cieľom nie je bez rozdielu pridávať drvivé množstvo živín v nádeji na oživenie vašej pôdy, ale pridať to, čo teraz potrebuje špenát. Tým sa tiež zabezpečí, že sa v pôde pred ďalšou sezónou použije veľa organických látok, aby sa zabránilo budúcim problémom so živinami. Ak sa žltnutie opakuje, môže to byť príznak choroby prenášanej pôdou, ktorá zostáva v pôde rok čo rok. Priveďte vzorku do miestnej pobočky alebo záhradného centra.
