Podľa University of Kentucky veľa odrôd ovocných stromov v Kentucky dobre rastie. Kentucky sa nachádza v zóne 6 USDA otužilosti s priemernými teplotami v rozmedzí od -10 do 105 stupňov Fahrenheita. Medzi najlepšie odrody, ktoré sa pestujú v Kentucky, patria ovocné stromy odolné voči mnohým bežným chorobám a škodcom.
Jablká
Medzi minimálne odrody jabloní pesticídy (MP), ktoré bežne produkujú zrelé ovocie s menšou mierou pesticídov, patria v centre Kentucky Pristine (dozrieva 14. júla), Redfree (dozrieva 25. júla), Lodi (dozrieva 1. júla), Dayton (dozrieva 10. augusta). a Liberty (dozrieva 31. augusta). Medzi ďalšie odrody MP patria Jonafree a Pixie Crunch, ktoré dozrievajú okolo 5. septembra, Crimson Crisp (dozrieva 15. septembra), Enterprise (dozrieva 1. októbra), GoldRush (dozrieva 10. októbra) a Sundance (dozrieva 15. októbra).
Broskyne
Niektoré odrody broskýň v západnej a východnej časti Kentucky majú veľmi dobrú odolnosť voči hnednutiu mäsa. Dátumy dozrievania ovocia sa počítajú podľa dátumov dozrievania mierového stromu Redhaven, čo je jedna z odrôd, ktoré sa v Kentucky dobre pestujú. Vo východnej časti Kentucky Redhaven dozrieva okolo 5. augusta a v západnej Kentucky 25. júla. Medzi dobré odrody, ktoré sa v Kentucky pestujú, patria Blushingstar a Coralstar, ktoré dozrievajú tri až štyri týždne po Redhaven.
Pawpaw
Pawpaw stromy uvedené ako MP a veľmi dobre rastú v Kentucky sú Zimmerman, Wabash, Taytwo, Taylor, Sweet Alice, slnečnica, Shenandoah, Prolific a Potomac. Podľa štátnej univerzity v Kentucky sú plody labky dozrievané od konca augusta do polovice októbra v Kentucky. Pawpaws zostávajú čerstvé pri izbovej teplote iba niekoľko dní, ale v chladničke vydrží až týždeň. Ovocie, ktoré ešte nie je dozreté po umiestnení do chladničky, však zostane čerstvé až tri týždne.
Čerešne
Medzi ovocné a višňové stromy, ktoré vyžadujú minimálnu starostlivosť o pesticídy v Kentucky, patrí North Star a Montmorency, ktoré dozrievajú začiatkom júla a Surefire, ktoré dozrievajú asi päť dní po čerešniach Montmorency. Podľa University of Kentucky sa v Kentucky višne nerobia dobre.
