Váš elektrický fajčiar Charbroil je vynikajúci nástroj na výrobu údených potravín s rôznymi príchuťami. Na kontrolu vnútornej teploty jedla by ste vždy mali používať teplomer na mäso, pretože údené jedlá na vonkajšej strane vyzerajú inak ako iné spôsoby pečenia. Skúste pridať rôzne džúsy alebo pomocou rôznych drevných štiepok vytvoriť chutné pokrmy. Pred použitím elektrického fajčiara Charbroil by ste si mali prečítať všetky bezpečnostné informácie, aby ste predišli zraneniu alebo požiaru.
Krok 1
Drevné štiepky namočte do vody alebo inej kvapaliny na 2 hodiny.
Krok 2
Vnútorné veko a telo natierajte pomocou spreja na rastlinný olej. Naplňte nádobu na vodu 2/3 plnou vodou alebo inou tekutinou. Pridajte 1 1/2 šálky drevnej štiepky na odrazovú dosku.
Krok 3
Pred zapojením fajčiara sa uistite, že je ovládací gombík vypnutý. Fajčiar položte na rovný, rovný povrch odolný voči teplu a zapojte ho. Otočte ovládač až na výšku.
Krok 4
Pridajte jedlo. Odhadnite, že varenie jedla bude trvať 4-krát dlhšie ako pri inom spôsobe varenia. Sledujte teplotu fajčiara, aby ste sa uistili, že je okolo 250 ° C. Podľa potreby pridajte viac vody alebo drevnej štiepky a odpojte jednotku pred pridaním vody.
Krok 5
Skontrolujte vnútornú teplotu jedla. Keď dosiahne teplo potrebné na bezpečnú spotrebu, ako je to uvedené na teplomere mäsa, vyberte ho.
