Rastliny čínskej lucerny (Physallis) majú šupky, ktoré sa po vysušení podobajú na svetlozelené lampióny z oranžového papiera. Vo vnútri každej šupky sa nachádza šarlátové ovocie, ktoré má podobnú textúru, ale nie farbu blízkej príbuznej tomatillo. Masité ovocie obklopuje semená vnútri. Čínske lucerny sú jednoročné rastliny, preto sa musia každoročne vysádzať na záhrade. Ľahko sa samé zasejú, ale uloženie semien vám umožní vysadiť lucerny presne tam, kde chcete, aby pestovali každú jar.
Plody čínskej lucerny pripomínajú malé paradajky.Krok 1
Vyberte lucerny z rastliny, akonáhle plevy úplne uschnú a obrátia papiernictvo. Šupku vylúpte z ovocia.
Krok 2
Vložte ovocie do mixéra. Pridajte vodu, kým plody nie sú zakryté. Nasaďte veko na mixér a potom ich spracujte na nastavenie impulzov, až kým nebudú rozdrvené.
Krok 3
Nalejte práškové ovocie do misy. Pridajte do zmesi ďalšie 1 až 2 šálky vody a premiešajte.
Krok 4
Semená namočte dva až tri dni, alebo kým sa buničina neoddelí a nezačne vznášať na hladine vody. Nalejte vodu a dužinu z vrchu misy. Životaschopné semená sa usadia na dne.
Krok 5
Odstráňte zvyšné semená z misky štrbinovou lyžičkou. Položte ich do sieťového sita a opláchnite zvyšnú buničinu pod tečúcou vodou.
Krok 6
Semená rozotrite na papierovú utierku na dobre vetranom mieste. Sušte ich sedem dní.
Krok 7
Semená skladujte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a tmavom mieste, kým ich nebudete pripravení vysadiť na jar. Nádobu označte typom osiva a zozbieraným rokom.
