Videli ste v parkoch a poliach rozptýlené živé gule; tieto podozrivo vyzerajúce, zvrásnené zelené gule sú ovocím pomaranča Osage. Ovocie pomaranča Osage, ktoré sa bežne nazýva živé ploty, sa tají v tajomstve a mýte. Ľudia veria, že sú jedovatí aj netoxickí; bezpečné a nebezpečné pre hospodárske zvieratá; a účinné alebo zbytočné repelenty proti hmyzu. Pravda je, že o hedžových jablkách je oveľa viac špekulácií ako formálne štúdium, ale všeobecne sa verí, že hedžové jablká, hoci nepríjemné jedlá, nie sú pre ľudí ani hospodárske zvieratá jedovaté.
Zabezpečovacie jablká a ľudia
Americká asociácia centier na kontrolu jedu uvádza živé ploty ako netoxické. Pre jednoduchšie ovocie by to bol koniec diskusie. Živé ploty však obsahujú lepivé aj dráždivé látky, ktoré môžu viesť k dermatitíde. Na ďalšie komplikovanie majú izoflavóny v ovocí fenolický charakter, podobný bielej vŕbe, prekurzoru aspirínu. Fenolické zlúčeniny môžu spôsobiť vážne podráždenie žalúdka, čo môže viesť človeka k presvedčeniu, že jedol jedovaté ovocie.
Hunter-Dunbar Expedícia
V roku 1804 dostali William Dunbar a George Hunter trochu vedeckú úlohu preskúmať oblasť nákupu Louisiany. Medzi kmeňmi Osage strávili značný čas (Hunter strávil väčšinu zostávajúcich rokov medzi nimi). Hunter zaznamenal zoznam jedlých plodov, medzi ktorými sa objavilo pomarančové ovocie Osage.
Hedge Apples and Livestock
Pred vynálezom ostnatého drôtu sa hospodárske zvieratá na americkej hranici držali v ohradách obklopených oranžovými živými plotami Osage. Stromy pravdepodobne upustili svoje ovocie, ale folklór sa nespomína o toxicite pre hospodárske zvieratá. Potom, čo ostnaté drôty nahradili živé ploty, začali sa šíriť zvesti, že živé ploty sú pre zvieratá, najmä pre ovce, vysoko toxické. Niekoľko štúdií kŕmenia ukázalo, že živé ploty jabĺk sú bezpečné pre spotrebu prežúvavcov.
Bloat, nie jed
Predpokladá sa, že to, čo sa zamieňa za otravu, sú v skutočnosti príznaky zvierat, ktoré sa dusia na lepkavej dužine oranžového ovocia Osage. Kravy udusené na veľkých kusoch živých plotov vykazujú nadmerné slinenie. Táto prekážka vedie k nadúvaniu, čo často vedie k úmrtiu v dôsledku zvýšeného vnútorného tlaku. Z dôvodu horkej chuti však hospodárske zvieratá vo všeobecnosti nekonzumujú živé ploty, pokiaľ nie je dostatok zdrojov potravy.
