Mungové fazule sú vysoko výživné strukoviny s obsahom až 28 percent bielkovín, ako aj vápnik, fosfor a ďalšie vitamíny. Mungové bôby sa používajú pri ázijskom a vegetariánskom varení kvôli vysokému obsahu bielkovín. Pri pestovaní fazule mungy doma musia záhradníci brať do úvahy obsah solí v pôde, ktorý môže ovplyvniť klíčenie rastlín fazule mungo.
Vysoká koncentrácia soli v pôde môže ovplyvniť klíčenie a rast rastlín fazule.Ako soľ ovplyvňuje rastliny
Vysoká koncentrácia soli v pôde môže narušiť schopnosť rastliny absorbovať a udržiavať vodu v koreňoch. Vysoké množstvá sodíka a chloridu sú toxické aj pre rastliny. Soľná pôda môže tiež znížiť množstvo dostupných mikroživín, čo vedie k nedostatkom minerálov. Listy sa môžu objaviť menšie, ako je obvyklé, so zožltnutím alebo zhnednutím okrajov a mŕtvych oblastí na okrajoch listov.
Soľ a fazuľové rastliny
Rastliny fazule sú zvlášť citlivé na slanosť v pôde a vo zavlažovacej vode. Klíčenie v rastlinách môže byť potlačené alebo dokonca zabránené prítomnosťou vysokých koncentrácií soli v pôde. Ak sa fazuľa vo vašej záhrade darí zle, zvážte prítomnosť vysokej hladiny soli v pôde. Salinita pôdy má najväčšie účinky počas suchého obdobia. Jediným spôsobom, ako zistiť, koľko soli je v pôde, je pôdny test. Tieto testy sú dostupné prostredníctvom miestnej univerzitnej poľnohospodárskej pobočky. Predlžovacie látky vám môžu poradiť, čo môžete urobiť pre zníženie obsahu soli v pôde.
Fazuľa soľná a mungová
Mung fazuľa je jednou z odrôd bôbov odolnejších voči soli. Podľa autorov Magda H. Mohamed a M.F. však vysoký obsah soli v pôde môže znížiť klíčivosť a spôsobiť rast rastlín. El Kramany v článku „Tolerancia slanosti niektorých odrôd mungbeanov“ z časopisu „Journal of Applied Sciences Research“.
Zníženie slanosti pôdy
Viaceré prostriedky môžu pomôcť znížiť koncentráciu soli v záhradnej pôde. Vylúhovanie pôdy je najpraktickejší spôsob. To zahŕňa aplikáciu veľkého množstva vody do pôdy na odstránenie nadbytočných solí. Napríklad 6 palcov vody zníži obsah soli o polovicu. Dvanásť palcov vody zníži soľ o štyri pätiny. Dvadsaťštyri centimetrov vody odstráni asi deväť desatín soli. Pridanie zmien pôdy môže tiež pomôcť znížiť obsah soli, ak obsahuje málo soli samotnej. Tento pozmeňujúci a doplňujúci návrh musí byť zmiešaný s hornými 6 až 8 palcami pôdy. Nepoužívajte viac ako 1 palec za rok.
