Jedáleň inšpirovaná prímorskými plážami nemusí byť kotvami a plachtami, aby sa cítili pobrežne alebo uvoľnene. Stačí sa pozrieť na Suburbia, reštauráciu v Los Angeles, ktorá sa nachádza pár blokov od pláže. Zakladatelia Tin Vuong a Jed Sanford chceli vytvoriť celodennú reštauráciu, ktorá by odrážala komunitu, keď spolupracovali s dizajnom Bishop Pass, takže sa prilepili so svetlou a neutrálnou farebnou paletou, ktorá by sa dobre hodila k čerstvému menu a slnečnému žiareniu oblasti. Výsledkom je estetika, ktorá kombinuje modernistické prvky - napríklad medený luster a exponované trámy - s príležitostnými chladnými povrchmi, ako je maľovaná čierna tehla a zákazková kožená hostina. „Chcel som otvoriť miesto blízko nášho domu, kde by som mohol pravidelne stolovať so svojou rodinou,“ povedal Sanford. A s miestom tak pokojným a útulným ako Suburbia, nebude to jediný miestny tvorca, ktorý to urobí z miesta na miesto.
Prezentácia fotografií5: Laura BertocciPosuvné sklenené dvere v prednej časti reštaurácie prinesú veľa prirodzeného svetla a zelená z čerstvých bylinkových kvetináčov sa objaví oproti natretej čiernej tehle.
kredit: Laura BertocciExponované drevené trámy a priemyselné okná v zadnej časti reštaurácie sú pôvodné do budovy. Bishop Pass poklepal na miestneho výrobcu April Robba, aby vyrobil medený luster.
kredit: Laura BertocciDizajnérsky tím zmenil na reštauračnú časť plechov z medi na umelecké inštalácie. Zapadajú priamo do modrošedej lode, ktorá je vyfarbená nápisom „Comfort Grey“ od Sherwina Williamsa. Ozdoby od spoločnosti ELA Lighting visia nad zákazníckymi koženými banketmi spoločnosti Tolteca Manufacturing a sivé jedálenské stoličky Dane sú od West Elm.
kredit: Laura BertocciPanel s výškou kontrastu pozýva miestnych, aby prišli na tapasový tanier alebo spamové muby. V noci svetlo z príveskov na pracovnom stole osvetľuje bar. Barové stoličky Dane sú od West Elm.
kredit: Laura BertocciTu sú dva dokonalé príklady zviazania rovnakých prvkov v jednom priestore - pod barom sa tiež zobrazuje maľovaná tehla z fasády reštaurácie a stena lode.
