Yerba mate je druh cesmíny (Ilex paraguariensis), ktorá rastie v subtropických regiónoch Južnej Ameriky. Je to vždyzelený ker alebo malý strom a je dvojdomý, čo znamená oddelené samčie a samičie stromy. Táto bylina sa používa predovšetkým na výrobu povzbudzujúceho čaju - a má hospodársky a kultúrny význam v krajinách, ktoré ju pestujú.
Sušené listy yerba-mate vytvárajú povzbudzujúci čaj.Kultúrny význam
Suché listy yerba-mate sa tradične vkladajú do vyhĺbeného tekvica, pridáva sa horúca voda a listy sa máčajú. Pohár sa vedie okolo, vždy sa pridá horúca voda a každá osoba vypije kovovú slamu s filtrom na konci. Pitie yerba mate je v mnohých juhoamerických krajinách bežným zvykom v sociálnej väzbe.
Prírodné podnebie
Yerba mate sa pestuje hlavne v krajinách Brazílie, Paraguaja a Argentíny v subtropických regiónoch. V týchto oblastiach je priemerný úhrn zrážok približne 65 palcov za rok a teploty sa pohybujú medzi 60 a 85 ° F. Yerba mate rastie v piesočnatých jemnozrnných pôdach s dobrou drenážou. Pre ľudí, ktorí žijú v oblastiach bez týchto podmienok, sa yerba mate pestuje ako izbová rastlina.
Ako pestovať Yerba Mate
Yerba mate je ťažké šíriť pre väčšinu ľudí. Semená je potrebné rozvrstviť (nechať vychladnúť) a klíčenie môže trvať dva mesiace až rok. Rezne musia byť polodrevné, odobraté neskoro v lete a ošetrené koreňovým hormónom ako je Rootone. Niektorí záhradníci mali úspech rezania rezne do 50-percentného roztoku acetónu a vody pred použitím koreňového hormónu. Rezne na paličke v zmesi perlitu a rašeliny.
Kde kúpiť osivá a rastliny
Semená sa nachádzajú v mnohých online obchodoch. Zadanie výrazu „yerba mate“ do vyhľadávacieho nástroja vedie k viacerým zdrojom semien, pripravenému čaju a doplnkom na pitie. Živé rastliny sa dajú získať aj online z niekoľkých škôlok, ktoré bežne predávajú bylinky a kulinárske rastliny. Semená a rastliny Yerba-mate sa bežne nenachádzajú v miestnych záhradných centrách, niekedy však výsledky v obchodoch s bylinkovou medicínou prinesú výsledky.
