Hlivy ustrice sa nachádzajú v zhlukoch vyrastajúcich z mŕtvych a niekedy padlých stromov. Možno ich pozorovať od neskorého jesene do jari, takmer po celom svete. Spóry húb ustríc sa zbierajú na kultiváciu. Hlivy ustrice sa zvyčajne konzumujú v polievkach a dusených mäsoch kvôli ich jemnej, orechovej chuti. Rastúce huby ustríc zo spór zahŕňajú otieranie výtrusu spóry vatovým tampónom a utieranie spór na pestovanie na Petriho miske.
Hlivy ustrice majú vo vnútri žiabrov na spodnej strane skryté spóry.Krok 1
Odrežte stonku hlivy ustrice na spodnej časti krytu v tvare ventilátora. Rezané pod bielym spodkom viečka.
Krok 2
Umiestnite viečko hríbov ustríc na tmavom papieri so spodnou stranou dole na papier. Táto strana má žiabre, ktoré držia spóry.
Krok 3
Sklenenú šálku alebo misku položte na hríbový uzáver a umiestnite zostavu na chladné a suché miesto na 48 hodín.
Krok 4
Vyberte sklenenú šálku alebo misku a hríb, aby ste našli bielu výtlačku spór, na ktorej sa na papieri zhromaždili spóry.