Ľanové semená sú jedným z najpopulárnejších výberov zdravej výživy vďaka ich jemnej orechovej chuti kombinovanej s vysokými hladinami omega-3 mastných kyselín, ktoré sú protizápalové a môžu pomôcť v boji proti artritíde a srdcovým chorobám. Zatiaľ čo jesť semená vám môžu poskytnúť tieto výhody, niektorí sa rozhodnú klíčiť semená pre ďalšie zelené pridať do šalátov a sendvičov.
Ľanové semienka môžete naklíčiť na zdravú bylinu.Klíčenie substrátu
Najlepším spôsobom, ako vyklíčiť ľanové semienka, je použitie látkovej základne, ktorá udrží vlhkosť, zatiaľ čo malé semená sa neutopia vo vode. Na túto látkovú základňu použite dva až tri papierové utierky naskladané jeden na druhého alebo tenká s malými otvormi. Ak používate viac vrstiev papierových utierok, uistite sa, že sú stabilné, aby sa pri ich vyzdvihnutí nezkĺzli. Mnoho záhradných centier, škôlok a internetových predajcov ponúka pestovateľské sady na pučanie semien, ako je ľan a pšeničná tráva. Ak používate tieto profesionálne produkty, riaďte sa pokynmi pre produkt.
Spúšťanie semien
Namočte látku do vody a potom ju vytlačte tak, aby bola vlhká, ale nie máčaná. Semená sa rozprestierajú na povrch tak, aby medzi stranami bol priestor najmenej 1/8 palca; pokúste sa ubezpečiť, že sa nedotýkajú. Vložte látku do slabo osvetlenej miestnosti alebo ju zakryte utierkou, aby ste ju chránili pred priamym svetlom. Semená namiesto vy klíčenia môžu semená variť vysoké teploty a svetlo.
Starostlivosť o osivá
Semená jemne zahmlievajte čistou vodou s izbovou teplotou vždy, keď sa tkanina cíti trochu suchá; semená sa musia udržiavať vlhké na klíčenie. Uistite sa, že ste ich ľahko zahmleli, pretože semená sú ľahké a ľahko sa odvalia pod príliš veľkým tlakom. Musíte tiež dávať pozor, aby ste semená neutopili ani ich neumývali vodou. Semená kontrolujte najmenej raz denne. Akonáhle uvidíte, že klíčky lámajú trup semien, odkrývajú ich a umiestňujú na dobre osvetlené miesto. Môžete ich vystaviť určitému slnečnému žiareniu, ale pozorne sledujte úroveň vlhkosti, pretože slnečné svetlo ich rýchlejšie vyschne.
Zber klíčkov
V závislosti od semien a vašej starostlivosti môžu byť niektoré ľanové semená pripravené na zber do jedného týždňa. Budete vedieť, že sú pripravení, keď uvidíte, že klíčky produkujú bohato zelené listy, najmenej tri z nich. Úroda jednoducho spočíva v orezávaní klíčkov na základni, tesne nad látkou. Tieto klíčky môžete použiť okamžite; Ak sa na ne rozhodnete zavesiť, zalepte ich do plastového vrecka a vložte ich do chladničky. Budú dobrí len pár dní.
